Bahan :
300 gr daging ayam potong kecil-kecil
1 sdm minyak goring
Tusuk sate secukupnya
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
2 butir bawang putih
½ sdt ketumbar
2 cm kunyit
1 sdt asem jawa
garam secukupnya
gula merah secukupnya
cara membuat :
Aduk potongan ayam dengan minyak goreng dan bumbu halus lalu biarkan beberapa menit supaya bumbu meresap. Kemudian tusukan potongan daging ayam pada tusukan sate.
Panggang sate di atas bara api sampai sate matang
Panggang sate di atas bara api sampai sate matang
Sajikan sate dengan sambal kecap atau sambal kacang.
Posting Komentar untuk "SATE AYAM"